Kahvaltılık keş ,çökelek kavurması:

Yarım kg yoğurttan yapılmış keş(kendiniz evde yoğurdu tuzla pişirerek yapabilirsiniz)
2 domates
1 tane kuru soğan
2 tane yeşil biber
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz, karabiber ,kimyon,pul biber ,kuru nane ,maydanoz ( istediğiniz ölçüde)

Bir tavada zeytinyağıyla sogan pembeleştirilir içine doğranmış biber ve domatesler katılır kavrulur. En sonunda baharatları ve keşi eklenip ateşte biraz daha çevrilir.Kahvaltıda ve ikindi çayında küçük bazlamalar eşliğinde yemeyi deneyin çayla çok güzel oluyor.

IMG_0193-0.JPG

Reklamlar