Monthly Archive: Aralık, 2014

Kremalı Tavuk Çorbası

Malzemeler 4 su bardağı sebzelerle birlikte haşlanmış tavuğun suyu( bunu soğan,havuç,karabiber taneleriyle ve tavuk kemikleriyle yapabilirsiniz) 1 su bardağı sıvı krema 4 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı erişte… Okumaya devam et

Sebzeli Pilav ve Fırında Tavuk

Merhaba bugün inşallah yeni bir yıla giriyoruz.Bu gelen yıl hepimize hayır,mutluluk ve sağlık getirsin.Yuvalarımızdan huzur eksik olmasın. Alışkanlık olduğu için bugün hemen herkes tavuk ve pilav pişirir ben de sizlerle yaptığım pilav ve… Okumaya devam et

Portakallı Şam Kurabiyesi

Küçüklüğümdem bu yana pastaneye gittimmi ilgimi hemen büyük sarı renkli kızarmış kurabiyeler çekerdi.Nasıl bu kadar büyük oluyor diye düşünürdüm.Tadını merak edip aldırırdım.Küçüklüğümde yediğim iri Şam kurabiyelerini nihayet yaptım.Önceki yaptığımı portakal suyu ve zerdeçal… Okumaya devam et

Kahvaltılık yumurta sunumu:

Kahvaltıda yumurtayı bir de sebzelerin içinde sunmayı deneyin görüntüsü de tadı da güzel.Belki yumurta sevmeyen çocuklarınızda değişik diye sevebilir.Bunun için sebzelerden yardım alın .Soğan ,yeşil biber ,kırmızı biber gibi… Malzemeler: Kişi sayısına göre… Okumaya devam et

Kabak cipsi ve kahvaltılık alternatifler:

Merhaba kabağı hiç cips ve atıştırmalık olarak yediniz mi.Hem hafif hem de lezzetli bir tarif.Tek yapmanız gereken kabakları incecik yuvarlak bir şekilde doğramak ve sızma zeytinyağı sürüp üstünde az bir peynir rendesi ve… Okumaya devam et

Çılgın ,Renkli Pankekler:

Gece gece oğlumun aklına uyup onunla eğlenceli pankekler hazırladık dilediğimiz gibi süsledik.Çocuklar bu tür işlere bayılıyor.Aslında oğlum bloğa yazıp paylaşmamdan hoşlanmıyordu ama ilk kez oh anne iyiki bloğun var bu sayede yeni şeyler… Okumaya devam et

Evde Kumpir yapımı:

Bazen insan çocuklara ne yapsam diye düşünüyor.Bu kumpir tarifi benim kurtarıcım oldu .Aynı dışarda yediğimiz kumpirler gibi.Yapınca ve sonucu görünce çok mutlu oldum.Dışarda yediğimiz kumpirlerden hiç bir farkı yok hem görüntü hem tad… Okumaya devam et

İçli Bazlama

Tam buğday unundan içli bazlama: Geçtiğimiz günlerde televizyon izlerken Arda’nın mutfağında çok güzel bir tarife rastladım.Arda Beyden ilham alarak bu tarifi kendime göre uyarladım sadece un ölçüsünü aynı tuttum.Sonuç çok güzel oldu.Ben tam… Okumaya devam et

Konya kavurmalı düğün pilavı ve zerde tatlısı:

Bundan iki ay önce bloğuma başlarken ilk verdiğim tariflerdendi bu yemekler o zaman çok daha acemi olduğum için doğru dürüst resim çekememiştim.Bu menüyü evdekiler çok sevdiği için zerde tatlısıyla birlikte yeniden yaptım.Şimdi de… Okumaya devam et

Tam buğday unlu bazlama:

Herkese günaydın dışarda güneş ışıl ışıl dün hava karanlık ve soğuktu bugünse aydınlık ve sıcak.İnsanların ruh halleri de böyle değil mi.Pazar günü öğleden sonra aldığım tam buğday ununu denemek için bazlama yaptım.Sonuç lezzetli… Okumaya devam et