Kremalı Tavuk Çorbası

Malzemeler
4 su bardağı sebzelerle birlikte haşlanmış tavuğun suyu( bunu soğan,havuç,karabiber taneleriyle ve tavuk kemikleriyle yapabilirsiniz)
1 su bardağı sıvı krema
4 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tereyağında unu pembeleşinceye kadar kavuralım.Üzerine çok az soğuk su ekleyip unumuzu ezelim üzerine tavuk suyunu ilave edelim ,kaynayınca erişteleri ekleyip pişirelim.Erişteler yumuşayıp çorba kıvamını alınca kremayı yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim. Üzerine kuru nane ekelim.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/ae4/78051229/files/2014/12/img_0531-0.jpg

Reklamlar