Susamlı kuskus makarna
Tatilden geldik ve öğle yemeğine kolay ve lezzetli bir yemek yapmak istedim.Kavrulmuş susamlı kuskus makarna ve ev yapımı tarhana çorbası ikisi de çok kolay ve lezzetli.Şimdilik kavrulmuş makarnamın tarifini vereyim.
Malzemeler
Yarım paket kuskus makarna ( diğer makarna çeşitleri de olabilir)
2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı susam
Yapılışı
1 yemek kaşığı tereyağında yarım paket makarnayı pembeleşinceye dek kavuralım üzerine tuzunu ve dört bardak sıcak suyu ekleyip,pilav gibi demleninceye kadar pişirelim.Kuskus makarna biraz geç pişiyor ona göre kendiniz yetmezse su ekleyebilirsiniz.Bu arada bir yemek kaşığı tereyağında susamları kavurup makarnalarımızın üzerine dökelim. isterseniz benim yaptığım gibi üzerine değişik peynirler rendeleyebilirsiniz.
Kuskus pilavını çok severim ama susam koymak hiç aklıma gelmemişti. Değişik bir fikirmiş Ellerinize sağlık
BeğenBeğen
Susam her şeye lezzet katıyor deneyin seversiniz Ayşe Hanım çok teşekkürler
BeğenBeğen
Kuskusu hep salatalarda kullanırım, böyle de hoş olmuş. Ellerinize sağlık.
BeğenBeğen
Teşekkür ederim Papatya Hanım
BeğenBeğen