Fırında Soslu Tavuk

İnstagramda çok güzel tariflere rastlıyorum.İstanbul da güzel bir otelin chefi olan Uzun Şef çok güzel tarifler veriyor.Sağolsun bana da bu güzel tereyağ soslu tavuğun tarifini verdi.Ben de hemen denedim sizlerle paylaşıyorum.Yapımı çok kolay… Okumaya devam et

Ebegümeci otu ve yemeği:

Ebegümeci Akdeniz ve Ege de bilinip tüketilen ve kendiliğinden yetişen bir şifalı ot çeşididir.Ben bu güzel yeşilliğin tadını aldıktan sonra mevsiminde sık sık yapmaya başladım.Kavurmasından,sarması,böreği ve çileme denilen pirinçli yemeğine kadar çok çeşidi… Okumaya devam et

Coco star tarifi

İçi hindistan cevizli dışı çikolata kaplı coco starları hepimiz seviyoruz.Bunu evde zevkle yapmak mümkün ve çok kolay.Siz de benim gibi çocuğunuzla birlikte yapıp keyifli vakit geçirebilirsiniz. Malzemeler 1 paket krem şanti 1 su… Okumaya devam et

Chefika nın tarifiyle Ballı Un Helvası

Sevgili Şefika Günyel Hanımın Chefika İle Çay Saaati adlı kitabında birbirinden güzel tarifler var.Bana imzalı kitabını yolladığı için çok teşekkür ederim kendisine çok mutlu oldum.Ben de un helvasını çok sevdiğimiz için Chefika nın… Okumaya devam et

Değişik Şekilli Poğaça Tarifi

Poğaçayı çok seviyorum ama kilodan korktuğumuz için fazla yapmıyorum.Geçen gün Pinterestte değişik poğaça şekillerini görünce yapıp paylaşmak istedim.İtiraf edeyim çok güzel oldular tadı da görüntüsü de dayanamayıp yedim.Şekli ve tadı güzel siz de… Okumaya devam et

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte

Ben daha çok sulu köftenin salçalı ve sebzeli ya da nohutlu olanını yapıyorum.Akdeniz de yemeğin kırmızı renkli olanı daha çok seviliyor bu bizim evde de geçerli.Arada böyle terbiyeli,beyaz renkli yemeklere de ailemi alıştırmaya… Okumaya devam et

Kolay bakla yemeği

Bakla benim gözümde en şifalı sebzelerden biridir.Son zamanlarda çağımızın hastalığı olan Alzheimerıda önlediği ve parkinsona da iyi geldiği ispatlanmış.Akdeniz de belki de bu eskiden beri biliniyordu.Çünkü bu yörede baklanın taze yapraklarından bile karışık… Okumaya devam et

Ispanaklı ve havuçlu şifa tavuk çorbası

Havalar soğuk çevremde grip olup soğuk algınlığı geçiren çok buna ben ve kızım da dahil olduk.Böyle günlerde sıcacık bir çorba kurtarıcı oluyor.Bizim evde şehriyeli çorbayı benim dışımda seven yok ben de şifa için… Okumaya devam et

Lokmacık Tatlısı

Merhaba Akdeniz de iki gündür hava fırtınalı sık sık elektirikler kesiliyor bütün işler aksıyor.Ben de kaç gündür bir şey paylaşamadım instagramdan Nursevince Lezzetlerden izin alarak onun tarifiyle lokmacık tatlısı yaptım değişik ve güzel… Okumaya devam et

Kolay Ev Yapımı Limonata

Biliyorum limonata yazın içilir ama bahçemizdeki mis gibi limonları toplayıp da bu sağlıklı içeceği yapmamak olmazdı.Üstelik şimdi tam da limon ve C vitamini zamanı bence çocuklarımıza gazlı içecek yerine limonata yapıp içirmeli nanelisi,zencefilli,çileklisi… Okumaya devam et